Good to Go: receitas leves e práticas para o dia a dia - Agenda CariocaAgenda Carioca

Good to Go: receitas leves e práticas para o dia a dia

A moda do “pegue e leve” chegou para ficar por aqui. Para a turma que circula por Botafogo, o nome da vez é o Good to Go

À frente do charmoso restaurante na Real Grandeza estão Cristiana Diniz, Paola Baião e Renata Bomeny, uma advogada, uma administradora e a outra designer que, cansadas do mundo corporativo, enveredaram para a gastronomia com a ideia de criar uma experiência com a cara do trio. Inspiradas no modelo take away, muito difundido no exterior, criaram uma versão “abrasileirada” do negócio, mesclando opções de comida saudável com pratos do dia a dia que todo mundo gosta, adotando a linha de comfort food com uma bossa. Tudo prontinho para ser consumido no próprio restaurante ou levar para o trabalho, academia ou pra casa. Gostoso, rápido e prático.

O lugar oferece, diariamente, diferentes opções de proteínas, acompanhamentos, sopas, saladas, sanduíches e sobremesas. Alguns destaques são o quibe de forno recheado com cream cheese (R$ 15), a sopa thai de cenoura com camarão (R$ 13, a pequena e R$ 19,90, média, salada de arroz negro com camarão e kani (R$ 11,90), farofa de beterraba com chia (R$ 7), além de quiches e empadões. Os vegetarianos não ficam a ver navios por lá, e entre as opções, delícias como o quibe de abóbora recheado com ricota (R$ 15) e o veggie burguer (R$ 12)  – feito com massa de feijão, semente de girassol e Castanha do Pará.
good to go
As opções de sucos naturais preparados com frutas da estação, e do delicioso mate com limão siciliano são boas pedidas para os dias de correria – e calor! – e o arremate fica por conta da sobremesa, que mescla opções mais lights como iogurte natural com granola, à pedidas irresistíveis como brownie (R$ 5), cookie (R$ 4), e brigadeiro de colher (R$ 3) – todos fresquinhos, preparados na cozinha do restaurante. Para ficar por dentro das receitas e novidades da semana, vale acompanhar o trio instagram e no facebook.

Em tempo, um aviso para a galera do bairro: em breve a Good to Go inaugura o delivery, mas fiquem tranquilos que a gente avisa por aqui! (via MARIANA BROITMAN)
good to go
GOOD TO GO
Rua Real Grandeza 193, loja 9, Botafogo
Tel.: (21) 3435-9936
De segunda a sexta-feira, de 11:30 às 19h

 

Um comentário

  1. Lu
    14 de dezembro de 2015

    Antonia! Amei a dica!! Pertinho daqui de casa e comida maravilhosa!! AMEI!! Irei sempre agora!

    Responder

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