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Ovos azuis chegam aos mercados do Rio

Por Agenda Carioca | Publicado em 13 de outubro de 2020

Quem foi criança nos anos 1980 deve se lembrar de uma galinha que vinha de brinde com uma marca de caldos e que, entre os ovos que colocava, um deles era azul. O que pouca gente sabe é que essas aves colocarem ovos azuis não só é possível, como eles já estão disponíveis nas gôndolas dos mercados.

Essa é a novidade do Grupo Mantiqueira, que passa a vender ovos caipiras em tom de azul claro, que são provenientes de uma linhagem de aves que é novidade por aqui: a Hendrix Azur. 

Os ovos têm um tom de azul claro, mas são naturais

Além de bonitos e raros, esses ovos recebem a classificação caipira, pois cumprem todos os critérios da produção cage-free (galinhas livres de gaiolas) em área aberta para pastagem e com banho de sol, seguindo todas as normas de bem-estar animal.

O novo produto recebeu o selo da Certified Humane Brasil de acordo com normas internacionais da Certified Humane Raised & Handled - certificadora internacional, também presente em outro produto da marca, os Happy Eggs - lançados em 2017.

Além dos ovos azuis, o Grupo Mantiqueira lançou o site blog.ovosmantiqueira.com.br, que trará conteúdos semanais relacionados ao universo do ovo, dicas nutricionais do alimento e os benefícios para a saúde.

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by mg studio