Roteiro Trapiche chega ao Rio com participação de 18 restaurantes - Agenda CariocaAgenda Carioca

publicidade

roteiro trapiche

Roteiro Trapiche chega ao Rio com participação de 18 restaurantes

Já conhecido em São Paulo, o Roteiro Trapiche chega ao Rio pela primeira vez. Até o dia 22 de setembro, uma série de restaurantes preparou um menu harmonizado com um ou mais vinhos Trapiche, uma das principais vinícolas da Argentina, com 134 anos de história. Com preços fixos de R$ 110, R$ 160 e R$ 210, a cidade conta com 18 estabelecimentos participantes, entre eles, Rubaiyat, L’Entrecôte de Paris Ipanema, Le Vin, CT Boucherie e Meza Bar.

Para mostrar a a versatilidade mendocina, os menus contam com as mais diferentes harmonizações, de saladas a massas; de carnes a frutos do mar. Os vinhos são servidos no formato de garrafa ou taça, como Fond de Cave Malbec, Finca Las Palmas Malbec e Costa & Pampa, uma linha de rótulos premium da Trapiche.

Para o menu de R$ 110, o L’Entrecôte de Paris Ipanema conta com salada de entrada, mais o famoso Entrecôte com batatas fritas harmonizado com uma taça de Trapiche Fond de Cave Malbec.

Entre os destaques a R$ 160, o Rubaiyat oferece um menu com salada, principal composto de bife de chorizo com batata gratin ou salmão ao molho hollandaise e manjericão com legumes e redução do vinho Porto e quindim com creme de cachaça de sobremesa. Para harmonizar, uma taça de vinho Trapiche Finca Las Palmas Malbec.

Outra opção nesta categoria é a Eccellenza Pizzaria e Cucina Italiana, no Village Mall, que traz duas opções de carne: Steak mignon al pepe verde e risotto di aspargos ou Filet Mignon em crosta de pimenta verde suave que vem acompanhado de uma garrafa de Trapiche Fond Cave Cabernet Sauvignon.

Já a categoria de R$ 210 conta com a Adega Santiago, também no Village Mall, que decidiu harmonizar o Bife Ancho e arroz à Bráz hcom uma garrafa de Trapiche Fond de Cave Malbec.

Para mais informações e a lista completa dos menus e casas participantes, acesse o site www.roteirotrapiche.com.br.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *