TT Burger + Aconchego Carioca: o segredo do novo hambúrguer vegetariano - Agenda CariocaAgenda Carioca

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TT Burger + Aconchego Carioca: o segredo do novo hambúrguer vegetariano

Poderia ser só um hambúrguer vegetariano, mas o TT Burger foi além. Muitas casas apostam no feijão como alternativa para criar versões cruelty free do sanduba, mas a casa tratou de turbinar o “matador de fome” com outro hit da gastronomia carioca: o bolinho de feijoada do Aconchego Carioca

Em parceria com as chefs do Aconchego, Kátia e Bianca Barbosa, o chef Thomas Troisgros, todo mês eles apresentarão uma receita vegetariana diferente que partirá dos consagrados bolinhos do restaurante. Como não poderia deixar de ser, a estrela do primeiro TT VegeTTariano (R$ 39) é recheado com o de feijão. A composição do burger, continua a mesma, feita com tomates frescos, alface romana, picles de chuchu crocante, servidos no artesanal pão de batata doce ou no de pimenta. Que tal? Se você curtiu, aproveite: no dia 12 de dezembro o hambúrguer de bolinho de feijão sai de cena para dar lugar a uma outra combinação surpresa.

Diga-se de passagem, esta não é a única parceria da vez. Depois do sucesso do sacode de caipirinha do verão passado, a hamburgueria se uniu ao Bar do Oswaldo, casa famosa pelas batidas alcóolicas de diversos sabores, para criar novas receitas para a estação mais quente do ano. A bebida-desejo pode vir em três sabores: açaí, maracujá e coco e sai por R$22. Amamos! (por MARIANA BROITMAN fotos TOMAS RANGEL)
tt-burger-tomas-rangel
TT BRUGER ARPOADOR
Rua Francisco Otaviano, 67
Tel.: (21) 96458-8674
Dom. a qui., do meio dia à meia noite; sex e sáb., de meio dia às 3h

TT LEBLON
Av. Ataulfo de Paiva, 1.240
Tel.: (21) 96458-8678
Seg. a qua., de meio dia a meia noite; qui. a sáb., de meio dia às 5h; dom., das 12h às 3h

TT BARRA
Av. Olegário Maciel, 460
Tel.: (21) 96458-8675
Seg. a qua., de meio dia a meia noite; qui. a sáb., de meio dia às 5h; dom., das 12h às 3h

Mariana Broitman

Responsável por levar a Agenda Carioca para o universo digital, desde 2012 a jornalista Mariana Broitman divide com a Antonia a missão de pesquisar e experienciar o que o Rio tem de melhor. Curiosa e apaixonada pela Cidade Maravilhosa, se dedica a apresentar - e descomplicar - o que há de mais autêntico, sempre de olho em novos projetos e talentos.

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