Nesta quarta-feira, 12, o T.T. Burger realiza a primeira edição de 2025 do T.T. Convida, trazendo um toque argentino para o seu cardápio. O sous-chef Rafael Cavalieri recebe, na unidade do Leblon, a partir das 19h, o chef Gonzalo Vidal para uma noite de sabores portenhos.

No menu exclusivo, destaque para a "Smash Empanadas" (R$ 16,90), uma empanada frita recheada com burger, cheddar, cebola e picles. Na sequência vem o "Smash do Gonza" (R$ 44,90), um hambúrguer de 80g de blend Angus, servido em dois ultra smash burgers prensados, com duas fatias de queijo cheddar, mortadela, ovo frito e molho hollandaise no pão brioche.

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E essa não é a única invasão da semana. No domingo, 16, é a vez do Venga! de Ipanema receber Gerônimo Athuel, do restaurante Ocyá, para a edição de verão do Paella Fest. O chef preparou uma versão especial da clássica paella, combinando frutos do mar, bacon de peixe e bottarga artesanal (R$ 89). Vale destacar que o bacon e a bottarga são produzidos artesanalmente pelo próprio chef, reconhecido por fazer aproveitamento integral de peixes e por privilegiar espécies menos comerciais.

Seguindo a tradição do Paella Fest, 20% das vendas serão revertidas para uma causa social escolhida pelo chef convidado. Desta vez, a ONG beneficiada será a Os Indefesos, que resgata, cuida e encontra lares responsáveis para animais abandonados nas ruas da cidade.