No coração de Botafogo, o Satay Bar segue apostando em uma mistura que já virou marca da casa: comida asiática com clima urbano, descontraído e cheio de personalidade. Agora, o bar oriental apresenta novidades no cardápio com releituras criativas inspiradas na culinária do Sudeste Asiático, reforçando a proposta de unir sabores intensos, texturas diferentes e apresentação moderna.

Entre os lançamentos está o irreverente “Baseado em frangos reais” (R$38), preparado com frango refogado, abobrinha, especiarias, molho tarê e crocante de arroz, tudo enrolado em folha de nori. Outra novidade é o “Tartay” de atum (R$39), com atum picado na ponta da faca, emulsão de capim-limão e pimenta, servido com chips de batata roxa.

A lista inclui ainda o Harumaki da casa (R$34), recheado com frango cremoso, cream cheese e alho-poró, acompanhado de molho agridoce, além do Sando de frango crocante (R$36), sanduíche que combina frango empanado, repolho roxo, maionese kewpie e molho agridoce.

Para fechar a experiência, o Satay também aposta em uma nova sobremesa: brownie de chocolate com creme de amendoim e mel de especiarias (R$29), pensado para equilibrar doçura e intensidade na medida certa.

Serviço
Satay Bar
Endereço: Rua Mena Barreto, 90 - Botafogo
Funcionamento: Quarta e quinta, das 18h à 0h | Sexta, das 18h à 1h | Sábado, das 13h à 1h | Domingo, das 13h às 20h
Instagram: @satay.bar