O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana recebe em 21 de junho a segunda edição do Festival Francês de Música & Gastronomia, evento aberto ao público que celebra a tradicional Fête de la Musique com estações de degustação, chefs convidados e programação musical. Das 16h às 20h, o hotel reúne nomes franceses e brasileiros em uma tarde dedicada à culinária francesa em diálogo com ingredientes e referências locais.

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Anfitrião do encontro, o chef executivo Jérôme Dardillac recebe chefs como Pierre Cozan, Damien Montecer, Frédéric Monnier, Roland Villard, David Mansaud, Frédéric de Maeyer, Paula Prandini, Elia Schramm, Rafa Gomes, Didier Labbé, Yann Kamps e Philippe Brye. Ao todo, o público terá acesso a dez estações gastronômicas incluídas no ingresso, com pratos como navarin de cordeiro, lagosta grelhada com beurre blanc citronné, cassoulet de frutos do mar e boeuf bourguignon com aligot.

A confeitaria também entra na programação, com releituras de éclairs e do clássico Opéra, enquanto a trilha sonora fica por conta de música ao vivo na Infinity Pool e DJ no Spirit Copa Bar. Os ingressos já estão à venda, e as bebidas serão cobradas à parte.

Serviço
Festival Francês de Música & Gastronomia
Local: Fairmont Rio de Janeiro Copacabana
Endereço: Avenida Atlântica, 4240, Copacabana
Data: 21 de junho de 2026
Horário: das 16h às 20h
Preço: R$ 380 (inteira) e R$ 190 (infantil)
Ingressos: venda pela Sympla
Incluso: degustação nas 10 estações gastronômicas
Bebidas cobradas à parte