O Rocco celebra seu primeiro ano em Ipanema no dia 20 de junho, com programação especial na Rua Aníbal de Mendonça. A noite terá DJ Nbeatz, Marina Andrade no violino e o percussionista Helio Nunes, em uma comemoração que reforça a proposta da casa: unir jantar, música, bar e atmosfera de noite carioca no mesmo endereço.

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Aberto em 2025, o restaurante chega ao primeiro aniversário em uma fase mais definida. A casa aposta em uma experiência cosmopolita, com salão amplo, cozinha aberta e capacidade para 180 pessoas sentadas. “O primeiro ano tem um valor muito importante porque representa mais do que permanência, representa consolidação. O Rocco nasceu com a intenção de ser um espaço de experiência completa”, afirma Bernard Barzi, proprietário do restaurante.

Na cozinha, o chef Luís Araújo assina um menu com leitura contemporânea da culinária japonesa. O cardápio trabalha ingredientes como missô, gergelim e molhos reduzidos em receitas com carnes e peixes. “A ideia foi construir um cardápio que respeitasse a delicadeza da cozinha japonesa, mas que também tivesse força de identidade”, diz o chef.

O bar segue a mesma linha. A carta é comandada por Walter Garin e usa técnicas como infusão e clarificação sem transformar o preparo em espetáculo. A ideia é criar drinques autorais que conversem com a cozinha e com o clima da casa. “O objetivo é que o cliente perceba harmonia, não excesso”, resume Garin.

Em um bairro de concorrência intensa, o Rocco tenta ocupar um lugar que vai além do restaurante para jantar. A casa se posiciona como ponto de encontro para quem busca gastronomia, coquetelaria e entretenimento em uma noite só, com uma linguagem mais urbana e conectada à cena de Ipanema.

Serviço
Rocco Ipanema
Local: Rua Aníbal de Mendonça, 112, Ipanema
Data da comemoração: 20 de junho
Horários: segunda a quarta, das 19h à 0h; quinta a sábado, das 19h às 2h
Reservas: pelo site oficial
Instagram: @roccoipanema