Bares do Rio e de São Paulo participam de uma campanha pela restauração do Café Lamas, entre 31 de julho e 2 de agosto. Durante os três dias, todo o valor líquido arrecadado com a venda de petiscos selecionados dos 25 bares será destinado à recuperação do tradicional estabelecimento carioca, atingido recentemente por um incêndio.

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Fundado em 1874 e reconhecido como patrimônio cultural carioca, o Café Lamas teve parte de sua estrutura comprometida pelo fogo. A mobilização busca contribuir para os reparos necessários à reabertura da casa, que há mais de 150 anos faz parte da história dos bares e restaurantes do Rio.

Cada estabelecimento escolheu um item do cardápio para integrar a ação. Entre as opções estão o Porquinho de Quimono, do Bar da Frente; o pastel de feijão gordo, do Da Gema; o bolinho de bacalhau, do Bar da Portuguesa; a moela à milanesa, da Casa Porto; o croquete de porco defumado, do Curadoria; e o filé à Oswaldo Aranha, disponível nas unidades do Pirajá.

Também participam Bafo da Prainha, Bar do Trotta, Bar Madrid, Beco do Rato, Bode Cheiroso, Botica, Braca, Bracarense, Cachambeer, Capiau, Conserva Bar, Dois de Fevereiro, Enchendo Linguiça, Galeto Sat’s, Miudinho, Momo, Porco Amigo Bar, Sofia e Velho Adônis.

Serviço
Campanha pela restauração do Café Lamas
Data: de 31 de julho a 2 de agosto
Como participar: pedir o petisco selecionado em um dos estabelecimentos participantes

Lista completa dos bares e dos petiscos cuja renda será revertida ao Lamas:

1. Bafo da Prainha — @bafodaprainha — Macarronese do Bafo
2. Bar da Frente — @bardafrente — Porquinho de Quimono, harumaki de costelinha suína com requeijão de ervas
3. Bar da Gema — @bardagema — Pastel de feijão gordo
4. Bar da Portuguesa — @bar_da_portuguesa — Bolinho de bacalhau
5. Bar do Momo — @bardomomooficial — Bolinho de arroz
6. Bar do Trotta — @bardotrotta — Conserva de abobrinha
7. Bar Madrid — @barmadrid — Croquete de língua
8. Bar Miudinho — @obarmiudinho — Espeto de carne com bacon
9. Velho Adônis — @velhoadonis — Polvo com bacon
10. Beco do Rato — @becodorato — Pastel de angu
11. Bode Cheiroso — @bardobodecheiroso — Empadas de queijo, palmito, costela, frango com catupiry ou camarão
12. Botica — @obarbotica — Salada de língua com molho tártaro e picles
13. Braca — @bracabar — Bolinho de aipim com camarão e requeijão
14. Bracarense — @bar_bracarense — Porção de pernil
15. Cachambeer — @cachambeer — Pastel de pancetta com mel e mostarda
16. Capiau — @capiaubotequim — Taco de pão de queijo recheado com carne de lata
17. Casa Porto — @casaporto.rio — Moela à milanesa
18. Conserva Bar — @conservabar — Língua com batata calabresa e bacon
19. Curadoria — @thecuradoria — Croquete de porco defumado
20. Dois de Fevereiro — @dois.de.fevereiro — Moqueca do João Diamante
21. Enchendo Linguiça — @enchendolinguica — Linguiça Croc
22. Galeto Sat’s — @galetosats — Coração de galinha
23. Pirajá — @barpiraja — Filé à Oswaldo Aranha
24. Porco Amigo Bar — @porcoamigobar — Clássico dos Botecos, sanduíche de pernil
25. Sofia Restaurante — @sofiarestauranterj — Bolinho de feijoada