Comer & Beber
Ferro e Farinha é eleita uma das 100 melhores pizzas do mundo
Por Alessandra Carneiro | Publicado em 10 de setembro de 2024
Tem pizza carioca entre as 100 melhores do mundo. A Ferro e Farinha já tinha a presença na lista garantida, faltava saber a posição: 89ª. A premiação Top Pizza World aconteceu nesta terça-feira, 10, em Nápoles, na Itália, e teve outros destaques do Brasil.
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Entre eles, Matheus Ramos, fundador da QT Pizza Bar, foi eleito o Pizzaiolo do Ano 2024.
A Leggera, de São Paulo, foi a brasileira mais bem colocada da lista, em 11º. Outras premiadas foram a QT Pizza Bar (38º, SP), A Pizza da Mooca (53º, SP) e a Unica Pizzeria (87º, SP). O prêmio de melhor pizza do mundo ficou com Una Pizza Napoletana, de Nova York.
O 50 Top Pizza World é uma das principais premiações italianas que ranqueia as melhores pizzarias artesanais do mundo.
Confira a lista completa das premiadas:
1 Una Pizza Napoletana – Nova Iorque, EUA
2 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
2 I Masanielli - Francesco Martucci – Caserta, Itália
3 The Pizza Bar on 38th – Tokio, Japão
4 Confine – Milão, Itália
5 Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
6 Tony's Pizza Napoletana – São Francisco, EUA
7 I Tigli – São Bonifacio, Itália
8 Sartoria Panatieri – Barcelona, Espanha
9 50 Kalò – Nápoles, Itália
10 Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália
11 Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
12 Crosta Pizzeria – Makati, Filipinas
13 Pizzeria Beddia – Philadelphia, EUA
14 Via Toledo Enopizzeria – Viena, Áustria
15 RistoPizza – Tokio, Japão
16 I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Itália
17 Dry Milano – Milan, Itália
18 La Notizia – Nápoles, Itália
19 Ribalta – Nova Iorque, EUUA
20 Salvo – Nápoles, Itália
21 Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Itália
22 Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, China
23 50 Kalò – London, Inglaterra
24 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
25 Pepe in Grani – Caiazzo, Itália
26 Baldoria – Madrid, Espanha
27 Ken’s Artisan Pizza – Portland, EUA
28 Jay's – Kenmore, EUA
29 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma, Itália
30 Don Antonio – Nova Iorque, EUA
31 Le Grotticelle – Caggiano, Itália
32 La Cascina dei Sapori – Rezzato, Itália
33 Pizzeria Sei – Los Angeles, EUA
34 Pizza Zulu – Fürth, Alemanha
35 Clementina – Fiumicino, Itália
36 Sestogusto – Turin, Itália
37 La Bolla – Caserta, Itália
38 QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
39 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Itália
40 Ti Amo – Adrogué, Argentina
41 Apogeo – Pietrasanta, Itália
42 I Vesuviani – Pomigliano d'Arco, Itália
43 IMperfetto – Puteaux, França
44 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Austrália
44 Al Taglio – Sydney, Austrália
45 La Leggenda – Miami, EUA
46 Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Nova Zelândia
47 nNea – Amsterdam, Holanda
48 Raf Bonetta – Pozzuoli, Itália
49 Massilia – Bangkok, Tailândia
50 Robert's – Chicago, EUA
51 La Balmesina – Barcelona, Espanha
52 Denis – Milan, Itália
53 A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil
54 Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoya, Japão
55 'O Munaciello – Miami, EUA
56 Palazzo Petrucci Pizzeria – Nápoles, Itália
57 Bottega – Beijing, China
58 Allería – Providencia, Chile
59 Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tailândia
60 Fratelli Figurato – Madrid, Espanha
61 Sbanco – Roma, Itália
62 Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa, Itália
63 Le Parùle – Herculaneum, Itália
64 400 Gradi – Lecce, Itália
65 Modus – Milão, Itália
66 Spacca Napoli – Seoul, Coréia do Sul
67 Ardente – Mexico City, Mexico
68 La Pizza è Bella – Antwerp, Bélgica
69 La Fenice – Pistoia, Itália
70 a mano – Makati - Metro Manila, Filipinas
71 Re | Mi – Sassari, Itália
72 'O Scugnizzo – Arezzo, Itália
73 Forno d'Oro – Lisboa, Portugal
74 Partenope Ristorante – Dallas, EUA
75 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Itália
76 Surt – Copenhagen, Dinamarca
77 'O Fiore Mio – Faenza, Itália
78 Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croácia
79 Little Pyg – Dublin, Irlanda
80 L'industrie Pizzeria – Nova Iorque, EUA
81 Matto Napoletano – Skopje, Macedônia do Norte
82 Giangi – Arielli, Itália
83 Giovanni Santarpia – Florence, Itália
84 Meunier – Corciano, Itália
85 Saccharum – Altavilla Milicia, Itália
86 Da Susy – Gurugram, Índia
87 Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil
88 Imilla Alzada – La Paz, Bolívia
89 Ferro e Farinha - Rio de Janeiro, Brasil
90 Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina
91 San Martino - Pizza & Bolle – Roma, Itália
92 I Borboni – Pontecagnano Faiano, Itália
93 Demaio – Bilbao, Espanha
94 Stile Napoletano – Chester, Inglaterra
95 La Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica
96 Pizza Culture – Calgary, Canadá
97 Zielona Górka – Pabianice, Polônia
98 Slice & Pie – Washington, EUA
99 Taglio – Mineola, EUA
100 Pizzeria Prima Strada – Victoria, Canadá
