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Le Terroir tem programação especial de aniversário
Por Alessandra Carneiro | Publicado em 10 de novembro de 2021
Semana agitada do jeito que Baco gosta! Aberto em meio à pandemia, o charmoso bistrô Le Terroir, em Botafogo, celebra um ano com programação especial durante a semana. O destaque é a palestra com Luiz Antonio Barros, sommelier pós-graduado no mundo do vinho, que vai guiar a degustação “Portugal: Vinho e Poesia” na qinta-feira, 11/11. Vale ficar de olho no instagram @leterroirbotafogo para se inscrever.
Para a data, o chef Fábio Nogueira preparou um novo item para o cardápio, perfeito para acompanhar os drinques: o pastel, que será servido com recheios de acepipes carros-chefes da casa, como queijo brie e geleia de pimenta, shitake com queijo cremoso e camarão com moranguinha.
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A carta de vinhos também ganhou reforço, com os espumantes Cave Geisse Nature e Cave Amadeu Brut Rosé, além dos brancos La Joya Gewurztraminer, Niel Joubert Chenin Blanc e o Alvarinho e o Riesling da linha Single Miolo.
Para agradecer aos que fazem parte desse primeira ano, no dia do aniversário, dia 12, o Le Terroir presenteará os clientes com o “Eduardo e Mônica”, um brigadeiro feito com gorgonzola e geleia de goiaba.
