O chef Pedro Attayde recebe o paulistano Benny Novak, à frente do ICI Bistro e do Tappo Trattoria, para um jantar a quatro mãos no Ophelia, em Ipanema, nesta quinta-feira, 15 de outubro. A partir das 19h, os dois apresentam um menu especial com seis criações, que podem ser pedidas separadamente ou na opção completa para duas pessoas, por R$ 419.

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Entre as entradas estão a galantine de pato com pistache e damasco (R$ 55), acompanhada de mostarda e picles da casa, e a remoulade de lagosta com maionese de curry e ervas (R$ 63). Nos pratos principais, as sugestões são o prime rib suíno Duroc com vôngoles e cuscuz pérola (R$ 134) e o magret de pato ao molho de pimenta-verde e laranja, servido com batata fondant (R$ 158).

Para a sobremesa, a dupla aposta em uma île flottante com creme de basilicão, sorbet de tangerina e azeite (R$ 42), além de pain perdu com chutney de figo, manga e cebola roxa (R$ 41).

O encontro reúne a cozinha de inspiração francesa de Attayde à experiência de Novak, conhecido por seu trabalho em restaurantes de São Paulo. O jantar acontece exclusivamente na quinta-feira, com opções à la carte e menu completo para compartilhar.

Serviço
Jantar a quatro mãos com Pedro Attayde e Benny Novak
Ophelia — Rua Barão da Torre, 538, Ipanema
Data: 15 de outubro de 2026 (quinta-feira)
Horário: a partir das 19h
Preço: pratos de R$ 41 a R$ 158; menu completo para duas pessoas por R$ 419
Reservas e informações: pelo direct do Instagram do Ophelia