Comer & Beber, Novas Bossas

Rio terá primeiro Circuito Carioca de Gim com mais de 20 bares participantes

Por Antonia Leite Barbosa | Publicado em 18 de outubro de 2017

Tim-tim! O amor de verão subiu a serra, e o gim, que foi tratado como tendência por uma leva de cariocas, ganhou espaço cativo nos balcões da Cidade Maravilhosa. Com a missão de celebrar o destilado e apresentá-lo nas mais diversas formas e combinações, entre os dias 7 e 26 de novembro, o Rio recebe o 1º Circuito Carioca de Gim. Idealizado pela Documennta Comunicação, com o apoio do Amázzoni Gin e a chancela do Difford’s Guide, um dos maiores sites de bebida e coquetelaria do mundo, o Circuito promete dar o xeque-mate na "modinha", e, se tudo der certo, se firmar no calendário gastronômico carioca. Com a temática ‘O sabor do verão’, mais de 20 mixologistas da cidade criaram um drinque exclusivo para levar os mais resistentes par além da gim tônica. E o roteiro veio para ninguém botar defeito. A lista participantes vai do sofisticado Rubaiyat ao boêmio Galeto Sat's; do reservado speakeasy SubAstor, ao quiosque à beira mar Azur. Em comum, cada endereço terá apenas o gim Amázzoni no preparo. E para dar ainda mais graça ao circuito e animar a galera da coquetelaria e os amantes da bebida, um júri selecionado irá eleger o melhor coquetel do evento, avaliando sabor, criatividade e qualidade na produção. Os cinco finalistas terão as receitas publicadas em uma página exclusiva e permanente no site Difford’s Guide Brasil. Ou seja, no fim de tudo, a gente ainda arremata as melhores receitas para se inspirar em casa. Em breve os bares participantes divulgarão as suas receitas e a gente, claro, traz para cá o nosso roteiro de imperdíveis. Saúde!

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