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T.T. Burger recebe Bruno Katz e roda de samba

Por Alessandra Carneiro | Publicado em 25 de março de 2026

O T.T. Burger do Leblon recebe no dia 30 de março, a partir das 19h, a primeira edição de 2026 do projeto T.T. Convida. Thomas Troisgros e o sous chef Rafael Cavalieri recebem Bruno Katz (Katz-su, Chanchada, Nosso) para uma colaboração com criações inéditas e cheias de personalidade. O menu conta com quatro itens criados para a ocasião — duas entradinhas e dois burgers. Katz apresenta as Asinhas Katz-Su, com molho coreano picante e goiabada ketchup, e o Katz Burger, que combina blend Angus, queijo meia cura e compota de bacon. Já a dupla da casa aposta em receitas como as Potatoes Fritas Saradas, com furikake e ovo frito, e o KimT.T.chi Burger, que traz kimchi e maionese de gochujang no pão brioche. Para completar a experiência, a noite contará com roda de samba comandada por Dalila.

Serviço:
T.T. Convida com Bruno Katz
30 de março, a partir das 19h
T.T. Burger Leblon
Av. Ataulfo de Paiva, 1240.

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