O restaurante Yūsha, na Barra da Tijuca, passa a oferecer, todas as quintas-feiras, uma experiência especial para os amantes da culinária japonesa: o omakase assinado pelo itamae Raul Ono. Reconhecido pela precisão técnica e pelo cuidado na escolha dos ingredientes, o chef comanda um menu degustação que aposta em frescor e sofisticação em cada etapa.

A proposta segue o conceito tradicional do omakase, expressão japonesa que pode ser traduzida como “deixar nas mãos do chef", e convida o público a embarcar em um percurso gastronômico guiado. O menu reúne sushis, sashimis e jyos preparados com ingredientes selecionados, como uni, lagosta, centolla, enguia, robalo fresco, além de itens especiais como unagui e caviar beluga.

Com apenas 12 lugares disponíveis no sushi bar, a experiência acontece de forma intimista, com o preparo feito diante dos clientes, sob o comando direto de Raul Ono.

O omakase é servido às quintas-feiras, das 12h às 23h, com valores a partir de R$ 398 (mais taxa de serviço), mediante pagamento antecipado. As vagas são limitadas.

Serviço:
Yūsha
Av. das Américas, 3900 / piso L2 / VillageMall - Barra da Tijuca
Todas as quintas de 12h às 23h
Valores:
R$ 398 + 12% (pagamento antecipado)
R$ 456 + 12%
Telelefone: (21) 3553-3421
Vagas limitadas por horário