Chez Manu Todo Dia: solução definitiva para o cardápio da semana na sua mesa - Agenda CariocaAgenda Carioca

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Chez Manu Todo Dia: solução definitiva para o cardápio da semana na sua mesa

Foi em seu apartamento em Copacabana, com a cozinha voltada para a sala e um clima íntimo e aconchegante, que a chef Manu Biar montou seu principal negócio. O Chez Manu virou um curso de referência para quem quer aprender a cozinhar sem complicações e ainda se divertir no preparo das refeições. Com a pandemia, Manu adaptou as aulas para o ambiente virtual, se tornando a plataforma preferida de quem não tem tempo a perder. E agora, o mais ousado e completo dos seus projetos à distância — o programa anual Chez Manu Todo Dia — ganha uma versão 2.0 para descomplicar os pratos do dia a dia.

O programa funciona através de um aplicativo que você baixa no computador ou no celular, ou por um Instagram fechado que você ou quem quer que cozinhe na sua casa tem acesso. Toda sexta-feira, a chef envia para os assinantes cardápios semanais baseados em uma família de quatro pessoas com lista de compras, e todos os vídeos referentes àqueles preparos, ajudando em uma alimentação diária balanceada e mais saudável.

A versão 2.0 aumenta o escopo do aplicativo, oferecendo na renovação vagas nas aulas mensais via zoom, além de uma live a cada 15 dias no perfil do Instagram para assinantes, em que Manu ensina a fazer salgadinhos low carb, bolinhos da tarde e outros lanches. “Não é um curso de culinária. É uma solução completa para a dona de casa”, explica a chef.

Além disso, o app traz e-books e mais de 250 vídeos de cortes, armazenamentos, preparos, congelamento, utensílios e, claro, centenas de receitas, indicadas tanto para iniciantes, como iniciados. Por exemplo, no setor de camarão, além das receitas, há dicas de como escolher, onde comprar, como limpar e armazenar.

Mesmo quem não quiser seguir os cardápio semanais, pode apostar em uma planilha inteligente com divisões para manter os pratos balanceados, também disponível no app.

O valor da assinatura anual do Chez Manu Todo Dia é de R$ 997 à vista ou em 12 parcelas de R$ 99,70 e pode ser assinado pelo site.

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