Vai estar por Paraty nos próximos dias? Então se liga no Circuito Gastronômico de Verão da Stella Artois que rola na cidade até o dia 16 de janeiro. A iniciativa contará com 15 restaurantes do Polo Gastronômico da cidade, que vão preparar pratos especiais para os visitantes. Pedindo qualquer opção especial e uma Stella, o consumidor ganha outra cerveja para curtir ainda o momento e se refrescar no calor da cidade. Entre os restaurantes participantes, estão o Oui Paraty, a Casa Coupê, entre outros. Confira abaixo o cardápio completo:

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• Armazém Mar: chef Fabricio Tofono prepara Lula na Chapa: Lula caiçara grelhada na chapa com.um toque de cerveja Stella Artois e variedade de vegetais frescos do dia.

• Bambu Bar Bistrô: Camilla Carvalho prepara pastéis de siri: Mini pastel de Siri, com molho especial reduzido na cerveja Stella Artois.

• Bistrô Alquimia dos Sabores: Luciana Marinho prepara o prato Pandora: Pastelzinho de Massa folhada feta com um toque de cerveja Stella Artois, com recheio de creme de queijos e taioba. Servido com geléia de pimenta biquinho.

• Casa Coupê: Chef Leo prepara Porco Marinado: Panceta de porco marinado na cerveja Stella Artois,acompanha mandioca crocante e vinagrete de azeitonas.

• Restaurante Jajigo: Chef Bruno  Spenassatto prepara Lula Caiçara: Lula caiçara à dorê, acompanha geleia de pimenta dedo de moça e molho tártaro com um toque de cerveja Stella artois.

• Restaurante La Dolce Vita: Danillo Soares prepara Formaggi e Affettati a Stella Artois: Mix de queijos e embutidos italianos com molho à base de cerveja Stella Artois.

• Margarida Café Paraty: chef Paulo prepara o Combinado Margarida: Trouxinhas wantan, croquete de ossobuco, tapas de presunto de parma, mini pastel de camarão, bolinho de mandioca e molho de mostarda reduzido na cerveja Stella Artois.

• Moura Empório: Chef Ariane prepara Trio de Bruschettas: Bruschettas de parma, caponata com brie e gorgonzola com mel e nozes. Acompanha molho a base de cerveja Stella Artois.

• O Mercador: chef Kadu Castro prepara Linguicinha Sauerkraut: Inspirado no Clássico alemão, saborosa linguiça calabresa, flambada na cerveja Stella Artois, salteada com mel e páprica.Acompanhada de Sauerkraut artesanal e aioli de mostarda dijon.

• Oui Paraty: Chef Gustavo Veroni prepara Salade Tropicale: Uma salada com a cara do verão, super leve e refrescante.Composta de mix de alfaces (crespa, roxa e americana), cenoura, grão de bico, nozes, gorgonzola e um molho rose especial. O prato é servido com tiras de massa de sarraceno feita com a cerveja Stella artois

• Restaurante Canto do Engenho: Chef Vinicius de Souza prepara Camarão na farinha Panko: Camarão flambado na cerveja Stella, empanado na farinha panko. Acompanha geléia de pimenta.

• Via Marine Restaurante: Chef María Licia Schiappa prepara Salada Stella: Mini alfaces de Cunha, rúcula, radicchio, migalhas de gorgonzola, lâminas de pera e brotos de beterraba com adereço de mel de mandaçaia e redução da cerveja Stella Artois sem glúten.

• Vila Margarida Paraty: Chef Geh Santos prepara Isca de peixe na farinha panko: Isca de cação deliciosamente temperada com alho, pimenta, limão e caldo de frutos do mar com um toque da cerveja Stella Artois. Empanada na farinha panko.

• Restaurante A Casa: Chef Thatiana prepara o prato Praia da casa: Lula caiçara flambada na cerveja Stella, com molho de melado e gengibre

Teresópolis recebe o festival Quebra Nozes

Se o seu destino é a Serra Fluminense, saiba que este é o último fim de semana do Festival Quebra Nozes, em Teresópolis. A proposta aqui é uma imersão gastronômica nos pratos de festas de fim de ano. O evento reúne 23 restaurantes até o dia 9 de janeiro. Estão entre os participantes Estão entre os participantes da 4ª edição do Festival Quebra Nozes: Caldo de Piranha, Donna Tê, Sucre Colore, Padaria Império, Lusitânia, Crémèrie Genève, Quintal do Moquém, Manjericão Casa de Pizza, Viva Itália, Maria Torta, Villa St Gallen, Padaria Green Fruit, Paraiso Agriões, Nine Pizzaria, HotelIntercity, Bisou Gourmet, Restaurante Pier 66, Mad Brew, Confeitaria Confeitart, Cafeteria Chez Vous, Nando Comida Descolada, O Café e Pousada TereParque.