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Como é se hospedar no Casas Brancas, premiado como o melhor hotel-boutique do Brasil
Por Alessandra Carneiro | Publicado em 21 de outubro de 2023
Premiado como o melhor hotel boutique do Brasil em 2023 pela World Travel Awards, o Casas Brancas Boutique Hotel & SPA nunca deixou de investir em melhorias. Poucos cariocas sabem, mas a hospedagem de frente para a Orla Bardot era um casarão particular, que virou pousada com apenas quatro quartos em 1974 (daí vem os nomes dos restaurantes).
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Hoje são 33 acomodações, algumas novíssimas, divididas em nove diferentes categorias. A decoração mescla o rústico, com o clássico, sem perder o ar praiano. A Agenda Carioca se hospedou em um amplo quarto com vista panorâmica da baía, varanda e piscina aquecida. A excelência do atendimento e os cuidados com os detalhes chamam a atenção. Desde o welcome drink aos brigadeiros deixados no quarto, entre outros mimos, à simpatia de todo o staff, tudo é pensado para o hóspede ter dias perfeitos.
A piscina do hotel é uma atração à parte, com espreguiçadeiras muito bem posicionadas para apreciar o pôr do sol mais bonito do balneário acompanhado de bons drinks. No menu do bar, alguns snacks e entradas que também são servidas no clássico 74 Restaurant, logo ao lado.
GASTRONOMIA
Entre as novidades, está a Osteria 74, inaugurada no início do mês. O novo restaurante tem cardápio italiano e pegada mais despojada que o 74 Restaurant Fica na Orla Bardot, aberto a todos os passantes e com casa cheia desde sua abertura. Entre as pedidas para a entrada, gostamos especialmente da burrata com uva doce, tomate-cereja, manjericão, hortelã e crocante da casa (R$ 59). Os principais passeiam entre massas clássicas à contemporâneas, como o ravioli longo com abóbora assada com especiarias, molho cremoso de queijo brie e salsa de avelãs (R$ 72) a opções de carnes, frutos do mar e pizzas. Alguns destaques da nossa mesa foram os camarões grelhados, risi e bisi com presunto de Parma (R$ 112) e a Parmegiana della Osteria, acompanhada com creme de burrata e tagiolini com manteiga noisette (R$ 84).
Já o 74 Restaurant segue sem decepcionar, com opções à la carte ou menu-degustação em oito tempos (R$ 469). Hoje comandado pelo chef executivo Filipe Santos, o cardápio é inspirado nas culinárias oriental e mediterrânea. Entre os destaques, a entrada conta com Gyozas de camarão buziano com molho ponzu, manteiga clarificada e cebolinha (R$ 82) e Sonhos de polvo e nirá: massa de sonho de padaria recheada com creme de nirá e polvo, aioli e páprica doce (R$ 76). Os principais passeiam dos frutos do mar como a lagosta de Búzios na manteiga cítrica com nhoques de banana da terra e castanhas do Pará (R$ 279), a misturas como o polvo grelhado com "orzo à carbonara" (R$ 179), à carnes como a barriga de porco glaceada com arroz de kimchi, nirá, ovo frito e alga nori (R$ 124).
Vale mencionar que em 2021 entrou para a lista de descobertas do The World's 50 Best, sendo considerado por esta uma das melhores recomendações gastronômicas do mundo.
CAFÉ DA MANHÃ
Servido no 74 Restaurant, com vista para a baía da Orla Bardot, o café da manhã do Casas Brancas conta com cesta de pães, tábua de frios, iogurtes, granola, bolos, além de opções quentes que saem da cozinha, como tapiocas, Croque Monsieur e ovos variados, como os beneditinos. Quem é fã de açaí não pode deixar de pedir o da casa, que pode vir acompanhado de morango, banana, coco e granola. Uma delícia!
SPA
Para quem busca relaxar, o Casas Brancas ainda tem um spa com diferentes rituais e massagens, além de práticas de yoga e Reiki. Entre as opções, terapias corporais como drenagem linfática, massagem modeladora e esfoliação com argila, além de tratamentos faciais como limpeza facial e máscaras, a diferentes tipos de massagens relaxantes, com pedras quentes, bambu, aromaterapia e o Casas Brancas Blend, que mistura diferentes técnicas com o foco de eliminar tensões. Para as grávidas, a Peaceful Pregnancy Massage promete diminuir as dores nas costas e o inchaço, além de reduzir a ansiedade.
Site oficial: casasbrancas.com.br