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Conheça a Be Free, nova marca carioca de ultracongelados
Por Alessandra Carneiro | Publicado em 2 de janeiro de 2023
O primeiro dia útil do ano é uma segunda-feira. Nada mais estimulante para começar a colocar em prática as promessas de ano novo. E quem perdeu a linha nos últimos dias, pode começar a entrar nos eixos cuidando da alimentação. Lançada em agosto de 2022, a marca Be Free é uma opção saudável e rápida para quem busca praticidade no dia a dia.
Criada pela nutricionista carioca Talita Tavares, a Be Free traz alimentos ultracongelados que vão das entradinhas à sobremesa, além de contar com uma linha vegana. O processo de ultracongelamento preserva todos os nutrientes dos alimentos, além de deixar o sabor e a textura mais próximos da comida preparada na hora.
“Como através desse processo os alimentos chegam a temperaturas negativas muito rapidamente, suas características nutricionais e gastronômicas são preservadas como se estivessem frescos. A diferença em relação aos congelados tradicionais é facilmente percebida logo que aquecemos o prato e damos a primeira garfada”, comenta Talita, que também fez curso de chef funcional. “Queremos proporcionar alimentação com valor nutricional, prática e muito saborosa em meio a correria do dia a dia", completa.
Todos os itens são zero glúten, zero conservantes e têm baixo teor de sódio. Além disso, as refeições principais são divididas em categorias, como a Be Green, linha vegana com opções como o bobó de pupunha e cogumelos (R$ 27,90) e falafel assado (R$ 26,90). Já a linha Be Lux traz receitas mais elaboradas, como filé mignon salteado e massa sem glúten (R$ 38,90) e risoto de camarão (R$ 29,90). As outras linhas são ‘Be Low’ (pratos low carb) e ‘Be Happy’ (tradicionais para dia a dia).
A Be Free tem delivery próprio com pedidos através do site e WhatsApp, e também está disponível em pontos de venda como Vida Leve (Lebon) e Kiosko Mix (Gávea).
