Felipe Bronze, um dos chefs mais celebrados de sua geração, estreia agora um novo projeto a partir de uma paixão antiga: juntar pessoas ao redor do fogo. No evento "No Fogo Com Bronze”, o estrelado chef receberá o público para uma experiência imersiva em seu universo gastronômico particular, no dia 28 de setembro, das 14h às 22h, em Secretário, na Serra Fluminense.

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A celebração ao ar livre será nos arredores de Petrópolis, na Fazenda Aroeira, propriedade das Fazendas Secretário, para um público seleto. Tudo acontecerá ao redor do fogo, com apresentação do artista – e amigo pessoal de Bronze - Vinícius Feyjão, além de sets musicais assinados por DJ Jamal.

A primeira edição do projeto, que marca seu lançamento, será exclusiva para convidados, mas novas edições estão previstas. A ideia é formar um ambiente intimista, estreitando a conexão direta e personalizada com os participantes.

‘O fogo é ancestral, conecta as pessoas como nenhum outro elemento. Com o ‘No Fogo com Bronze’, quero que as pessoas sintam essa conexão: o calor, os aromas e o sabor que só a brasa traz. Para mim, é mais do que cozinhar, é reviver histórias, é compartilhar experiências’, revela o chef.

Serão cinco ilhas gastronômicas divididas em carnes, peixes, sanduíches, vegetais e arrozes, além de cerveja, drinks autorais do evento, vinhos e espumante. Clássicos de Bronze estarão presentes, bem como receitas inovadoras que o chef preparou em seus programas, como Cervantes (Bao de barriga de porco
caramelizada com pimenta coreana e picles de abacaxi), Bife ancho defumado na canela e chimichurri de ervas tostadas, seu clássico Arroz de cebolas “queimadas”, entre outros.

“É um projeto apaixonante que combina momentos sensoriais, celebração e gastronomia em um cenário paradisíaco. Outras edições já estão previstas, em locais a serem confirmados. Para 2025, o No Fogo com Bronze pretende explorar diferentes regiões do Brasil.”, revela Alice Garcia, diretora de Marketing da Farm House, que assina a produção do evento ao lado da Atypique.