Nem só de croque monsieur vive a sanduicheria francesa. Duas referências em hambúrgueres no Rio criaram versões inspiradas nos Jogos 2024, com referências à clássica culinária do país-sede.

O T.T. Burger criou o T.T. em Paris, com 80 g de blend Angus Premium da casa, cebola caramelizada, queijo gruyère e uma maionese de mostarda dijon que está nota 10.

LEI TAMBÉM:
- Dos clássicos às inovações: onde comer fondue no Rio

Já a Ex Touro, em parceria com a marca francesa Maille, apresenta três receitas com mostarda Dijon. O chef Yasser Regis criou dois hambúrgueres e uma batata com molho Ancienne. Entre os sanduíches, o Champignon de La Cream leva 180g de blend da casa no pão brioche prime, aioli, cream cheese com mostarda Dijon e cogumelos paris. Já o T Ancienne traz 180g de blend da casa no pão brioche prime, queijo brie derretido e molho aioli Ancienne do chef. Os lançamentos ficam no menu até 31 de agosto nas 40 unidades delivery do Ex-Touro. Pedidos através do site e pela plataforma IFood.