Durante o auge da pandemia, vimos a explosão de novos deliveries. Até os chefs mais renomados da cidade entraram nessa, como o Pedro de Artagão que, entre outras entregas em casa, criou a Bastarda, uma pizzaria de estilo nova-iorquino para ítalo-americano nenhum botar defeito. O sucesso foi tanto que a Bastarda cresceu e virou um restaurante, instalado no subsolo do Rio Design Leblon.

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O ambiente é uma atração à parte. Com pegada adolescente, tem visual moderno, quadros coloridos, baias com sofás e até uma máquina de pelúcia recheada de bonés da Bastarda para os clientes tentarem a sorte.

Além das ótimas pizzas – uma das melhores da cidade, aliás – a Bastarda oferece um menu bem diferente das outras casas do Grupo Irajá. O amplo cardápio é cheio de aperitivos que mesclam fartas receitas americanas e italianas, como Mac and Cheese Bites (bolinhos crocantes de Mac and Cheese, R$ 38) e Lick your finger Ribs (ribs ao molho barbecue R$ 38). É para mandar a dieta pra lá sem pena.

Entre os sanduíches, vale experimentar o Cheese Steak Waffle Fries (R$ 42), batatas fritas em formato waffle recheadas com carne e um mix de queijos que só de pensar já fico com água na boca.

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Outro destaque são as parmigianas, feitas para compartilhar entre um drink e outro: filé, frango, polpetone e berinjela são os sabores. Também há uma ala de saladas e carpaccios, para quem quer pegar (um pouco) mais leve e outra de massas, que traz receitas como Shrimp Alfredo Limone (camarões salteados com molho de queijos ao toque de limão, tomates e brócolis, R$ 78) e o Rigatone alla Carbone (com molho de creme de leite picante, R$ 48).

E para não deixar de falar das pizzas, algumas especialidades da casa são a Picada de Abelha (calabresa defumada, cebola roxa, pimenta dedo de moça chamuscada e mel sobre molho de tomate e muçarela) e Burrata melanza (com burrata e berinjela italiana).

A Bastarda ainda conta com carta de drinks e de vinhos.

• Bastarda Pizza: Rio Design Leblon (Av. Ataulfo de Paiva, 270 - subsolo - loja 102)