20 anos

Patrimônio cultural

da cidade do

Rio de Janeiro

Comer & Beber, Destaque

Casa Ueda faz jantar a seis mãos com menu especial e participação de Shigueru Hirano

Por Taís Moraes | Publicado em 4 de maio de 2026

A Casa Ueda, em Botafogo, promove no dia 6 de maio a segunda edição de seu jantar a seis mãos, reunindo os chefs Eric Ueda, Eduardo Nakahara e Shigueru Hirano em um menu exclusivo em 10 etapas. A experiência será servida em duas sessões, às 19h e às 21h30, e destaca a culinária japonesa tradicional a partir do encontro entre diferentes gerações e trajetórias da cozinha japonesa.

LEIA TAMBÉM:
-Yūsha aposta em omakase exclusivo assinado por Raul Ono às quintas-feiras

O convite chama atenção também pela história por trás da noite. Representante da velha guarda da gastronomia japonesa, Shigueru Hirano tem uma relação antiga com a família Ueda e com o próprio Nakahara, o que dá ao jantar um tom de reencontro entre nomes que compartilham vivência e repertório na cozinha. Na casa, Eric Ueda mantém o foco em pescados da costa do Rio e em uma abordagem que valoriza produto local e frescor.

O menu custa R$ 670 por pessoa, com welcome drink, mas sem serviço e outras bebidas incluídos. Os lugares são limitados, e a casa costuma operar com reservas antecipadas para eventos especiais.

Serviço
Casa Ueda — jantar a seis mãos com Shigueru Hirano
Data: 6 de maio de 2026
Local/horário: Rua Hans Staden, 10, Loja D, Botafogo. Sessões às 19h e às 21h30
Preço: R$ 670 por pessoa
Ingressos à venda em: reservas e informações pelo WhatsApp/telefone 21 96633-4907
Instagram: @casaueda

veja também

mantido por LinkTI