Comer & Beber, Destaque, Estilo
Copo de cachaça é lançado em versão de cristal e com pincelada de ouro
Por Alessandra Carneiro | Publicado em 26 de outubro de 2023
Variadas taças para vinhos, copo on the rocks para whisky, calderetas, canecas e outros tantos para chopps. E a nossa cachaça? Como fica nessa? Uma bebida que gera mais de 600 mil postos de trabalho no Brasil e é o terceiro destilado mais consumido do mundo merecia um copo para chamar de seu. E ganhou! Com a assinatura da Vista Alegre, fábrica de porcelana de luxo portuguesa que completa 200 anos, o copo de cachaça, que ganhou vida pelas mãos do designer Hugo Amado, é feito de cristal para ver sua pureza e com uma gota de ouro pintada à mão ao fundo, que é mais grosso (para não esquentar nas mãos).
O lançamento oficial aconteceu no dia 25/10 na Academia da Cachaça, bar com quase 40 anos servindo ótimas versões de caipirinhas com frutas da estação e uma carta completa da bebida, com 82 rótulos (alguns deles custando mais de R$ 1 mil a garrafa).
LEIA TAMBÉM:
- Como é se hospedar no Casas Brancas, premiado como o melhor hotel-boutique do Brasil
Aliás, foi no bar que aconteceram as primeiras conversas sobre o copo de cachaça, em 2017, por iniciativa de Edméa Falcão, idealizadora da Academia da Cachaça. Para o desenvolvimento do copo certo, capaz de estimular os os aromas e o aspecto visual e maximizar os sabores, a Academia da Cachaça reuniu um grupo de especialistas — produtores, distribuidores, criadores de conteúdo social e técnico sobre a bebida, além de um master blender, responsável pela formação e qualificação de mais de 3000 profissionais da indústria da Cachaça. Muitas discussões e experimentos foram realizados ao longo desses anos (exceto durante o período da pandemia), sempre junto com a equipe da Vista Alegre, cujos designers se debruçaram na criação de protótipos.
Os copos de cristal estão à venda no site oficial da Vista Alegre e na Academia da Cachaça em kits com duas unidades (R$ 1,2 mil). Uma versão em vidro, mais em conta, já está sendo desenvolvida.